精细的观察是写好说明文的关键

     写说明文成功与否，关键在于是否准确把握客观对象本身的特点，《苏州园林》是个极好的例证。
    苏州园林是我国最著名的园林建筑，共有一百多个，颇富盛名的也有十来个。这些园林集中了设计者和匠师们的智慧，巧夺天工，争奇竞秀，具有很高的艺术性。要在一篇短文内详细介绍苏州园林，一定要经过精细的观察，才能以简驭繁地把握它们的共同特点。 
    在精巧观察的基础上，作者把各个园林加以比较分析，透过各个园林独出心裁的布局，找准了它们异同之间的特征，以精练、简洁、浅显的语言加以说明。文章指出，“务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画”，这是各个园林设计者和匠师们共同追求的目标。具有图画的美感，这正是苏州园林建筑最重要的共同特点。接着根据园林景物的种类，分门别类说明园林的“画意”主要表现在“四个讲究”上，即讲究亭台轩榭的布局，讲究假山池沼的配合，讲究花草树木的映衬，讲究近景远景的层次。文章下文有四节文字，详细阐述每一方面园林景物体现出来的图画的美感。后面又以“游览者必然也不会忽略另外一点”发端，引起文章最后三节，分别说明园林的画意还表现在设计者和匠师们注意每一角落景物的构图美、门窗的图案美和雕镂美、屋内布置的色彩美。文章采用先总后分式的结构展开，“图画美”这一对客观事物的认识作为一条线索贯串全篇，园林的特点阐述得十分透彻，留给我们的印象也十分深刻。
    在教学中，我们应该引导学生结合课文的具体内容，用心体会精细周密的观察是写说明文最重要的基本功的道理，培养通过观察把握事物特征及其内在规律的习惯能力。只有这样，才能使学生在阅读、写作说明文时站在较高的起点上。 

袁隆平故事

    1960年罕见的天灾人祸，带来了严重的粮食饥荒，一个个蜡黄脸色的水肿病患者倒下了……隆平的5尺之躯也直接经历了饥饿的痛苦。 
    袁隆平目睹了严酷的现实，他辗转反侧不能安睡。他想起旧社会，人民受统治阶级的剥削压迫，受战争的痛苦，缺衣少食，流离失所。今天，人民当家作主，但仍未摆脱饥饿对人们的威胁。他决心努力发挥自己的才智，用学过的专业知识，尽快培育出亩产过800斤、1000斤、2000斤的水稻新品种，让粮食大幅度增产，用农业科学技术战胜饥饿。 
    袁隆平赞成这样一个公式：知识+汗水+灵感+机遇=成功。 
    他依据对遗传学已有的较深的认识，对试验田里的退化植株仔细进行观察和统计分析，不仅论证“鹤立鸡群”的稻株是“天然杂交稻”，而且从其第一代的良好长势，充分证明水稻也存在明显的杂交优势现象，试验结果使他确信，搞杂交水稻的研究，具有光明的前景！ 
    可是，杂交水稻是世界难题。因为水稻是雌雄同花的作物，自花授粉，难以一朵一朵地去掉雄花搞杂交。这样就需要培育出一个雄花不育的稻株，即雄性不育系，然后才能与其他品种杂交。这是一个难解的世界难题。袁隆平知难而进，他认为，雄性不育系的原始亲本，是一株自然突变的雄性不育株，也能天然存在。中国有众多的野生稻和栽培稻品种，蕴藏着丰富的种子资源，是水稻的自由王国，“外国没有搞成功的，中国人不一定就不能成功”。 
    袁隆平迈开了双腿，走进了水稻的莽莽绿海，去寻找这从未见过、而且中外资料没见过报道的水稻雄性不育株。时间一天天过去，袁隆平头顶烈日，脚踩烂泥，驼背弯腰地、一穗一穗地观察寻找。“功夫不负有心人”，终于在第14天发现了一株雄花花药不开裂、性状奇特的植株。袁隆平欣喜若狂。 
    1964年6月到1965年7月，他和妻子邓则，又找到了6株雄性不育的植株。成熟时，分别采收了自然授粉的第一代雄性不育材料种子。经过两个春秋的试验和科学数据的分析整理，撰写出第一篇重要论文《水稻的雄性不孕性》，发表在1966年《科学通报》第17卷第4期上。文中还预言，通过进一步选育，可以从中获得雄性不育系、保持系 （使后代保持雄性不育的性状）和恢复系 （恢复雄性可育能力），实现三系配套，使利用杂交水稻第一代优势成为可能，将会给农业生产带来大面积、大幅度的增产。这篇重要论文的发表，被一些同行们认为是“吹响了第二次绿色革命”的进军号角。
    又经过8年历经磨难的“过五关”（提高雄性不育率关、三系配套关、育性稳定关、杂交优势关、繁殖制种关），到1974年配制种子成功，并组织了优势鉴定。1975年又在湖南省委、省政府的支持下，获大面积制种成功，为次年大面积推广作好了种子准备，使该项研究成果进入大面积推广阶段。
    1975年冬，国务院作出了迅速扩大试种和大量推广杂交水稻的决定，国家投入了大量人力、物力、财力，一年三代地进行繁殖制种，以最快的速度推广。1976年定点示范208万亩，在全国范围开始应用于生产，到1988年全国杂交稻面积1.94亿亩，占水稻面积的39.6％，而总产量占18.5％。10年全国累计种植杂交稻面积12.56亿亩，累计增产稻谷1000亿公斤以上，增加总产值280亿元，取得了巨大的经济效益和社会效益。群众交口称赞靠两“平”解决了吃饭问题，一靠党中央政策的高水平，二靠袁隆平的杂交稻，人们用朴实的语言，说出了亿万中国农民的心里话。 
    随着杂交水稻的培育成功和在全国大面积推广，袁隆平名声大震。在成绩和荣誉面前，袁隆平公开声称现阶段培育的杂交稻的缺点是“三个有余、三个不足”，即“前劲有余、后劲不足；分蘖有余，成穗不足；穗大有余，结实不足”，并组织助手们，从育种与栽培两个方面，采取措施加以解决。
    20世纪80年代初期，面对世界性的饥荒，袁隆平心中再一次萌发了一个惊人的设想，大胆提出了杂交水稻超高产育种的课题，试图解决更大范围内的饥饿问题。 
    1985年，袁隆平以强烈的责任感发表了《杂交水稻超高产育种探讨》一文，提出了选育强优势超高产组合的四个途径，其中花力气最大的是培育核质杂种。可是多年的育种实践，却没有产生出符合生产要求的组合。他便果断迅速地从核质杂种研究中跳了出来，向新的希望更大的研究领域去探索。
    袁隆平凭着丰富的想象、敏锐的直觉和大胆的创造精神，认真总结了百年农作物育种史和20年“三系杂交稻”育种经验，以及他所掌握的丰富的育种材料，于1987年提出了“杂交水稻育种的战略设想”，高瞻远瞩地设想了杂交水稻的二个战略发展阶段，即三系法为主的器种间杂种优势利用；两系法为主的籼粳亚种杂种优势利用；一系法为主的远缘杂种优势利用。这是袁隆平杂交水稻理论发展的又一座新高峰。 
    在袁隆平的战略思想指引下，继湖北石明松1973年在晚粳农垦58自然群体中发现一株不育的光敏核不育材料之后，1987年7月16日，李必湖的助手邓华风，在安江农校籼稻三系育种材料中，找到一株光敏不育水稻。历经两年三代异地繁殖和观察，该材料农艺性状整齐一致，不育株率和不育度都达到了100％，不育期在安江稳定50天以上，并且育性转换明显和同步。这一新成果，为杂交水稻从“三系法”过渡到“两系法”开拓了新局面。关于水稻“无融合生殖”研究的进展，也使一系法远缘杂种优势利用研究迈出了可喜的一步。袁隆平对杂交水稻研究的前景，充满必胜信心。 
    随着杂交水稻在世界各国试验试种，杂交稻已引起世界范围的关注。袁隆平近年来，先后应邀到菲律宾、美国、日本、法国、英国、意大利、埃及、澳大利亚8个国家讲学、传授技术、参加学术会议或进行技术合作研究等国际性学术活动19次。自1981年袁隆平的杂交水稻成果在国内获得建国以来第一个特等发明奖之后，从1985～1988年的短短4年内，又连续荣获了3个国际性科学大奖。国际水稻研究所所长、印度前农业部长斯瓦米纳森博士高度评价说：“我们把袁隆平先生称为‘杂交水稻之父’，因为他的成就不仅是中国的骄傲，也是世界的骄傲，他的成就给人类带来了福音。” 
    袁隆平，从湖南省偏僻的安江农校里走来，从一个山村中等农校的青年教师，成长为举世瞩目的名人，登上了“杂交水稻之父”的宝座。杂交水稻研究事业方兴未艾，正朝着袁隆平新的战略设想的方向迅猛发展！

《苏州园林》教学要点

     本文是一篇介绍园林建筑艺术的说明文。文章高度概括了苏州园林建筑的成就，详细介绍了园林建筑的布局，分析了园林建筑的原理，写得情文并茂，趣味盎然。选读这样的作品，既可以使学生了解我国园林建筑的成就，激发热爱祖国的思想感情，又可以丰富关于园林建筑艺术方面的知识，受到一次生动的审美教育。 
     教学本文，要抓住以下两个重点： 
     （一）引导学生学习本文作者经过周密观察，准确把握园林特征，按照园林建筑的内在条理组织材料，层次清楚地说明事物的方法。 
     写说明文成功与否，关键在于是否准确把握客观对象本身的特点。本文要介绍的苏州园林是我国最著名的园林建筑，共有一百多个，颇负盛名的也有十来个。这些园林集中了设计者和匠师们的智慧，巧夺天工，争奇竞秀，具有很高的艺术性。要在一篇短文内详细介绍苏州园林，一定要经过精细的观察，才能以简驭繁地把握它们的共同特点。 
     作者叶圣陶，原是苏州人，“想童年时常与窗侣嬉游，踪迹遍山径楼廊汀岸”，对苏州园林十分熟悉，而且有比较深刻的研究。他把各个园林加以比较分析，透过各个园林独出心裁的布局，找准了它们异中之同的特征，以精练、简洁、浅显的语言加以说明。文章指出，“务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画”，这是各个园林设计者和匠师们共同追求的目标。具有图画的美感，这正是苏州园林建筑最重要的共同特点。接着根据园林景物的种类，分门别类说明园林的“画意”主要表现在“四个讲究”上，即：讲究亭台轩榭的布局，讲究假山池沼的配合，讲究花草树木的映衬，讲究近景远景的层次。文章下文有四节文字，详细阐述每一方面园林景物体现出来的图画的美感，使各种材料博而不杂，均有归属，丝丝入扣，并体现出景物之间的内在联系。后面又以“游览者必然也不会忽略另外一点”发端，领起文章最后三节，分别说明园林的画意还表现在设计者和匠师们注意每一角落景物的构图美、门窗的图案美和雕镂美、屋内布置的色彩美。文章采用先总后分式的结构展开，园林建筑特点的概括和分析说明互相照应，前后提挈。“图画美”这一对客观事物的认识作为一条线索贯串全篇，联结园林各类景物的说明，不仅使文章各部分先后有序，联结自然，就是对园林某部分景物的说明也条分缕析，层次分明。如文章写假山、池沼这一节，先写假山堆叠的艺术，或重峦叠嶂，或竹木掩映，游人远望有观赏古代名画的美感，攀登则有如身在山中的实感；次写池沼和其他景物的配合，或河上两桥相望，各呈异彩；或石头花草，随意点缀，无不皆美；再其次又写池沼中还有亭亭玉立的荷花，活泼戏耍的游鱼，充满着生气。举凡有关景物，均循序渐进，一一写来，有条不紊。这节如此，其他各节无不皆然。经过有合有分的反复说明，园林的特点阐述得十分透彻，留给读者的印象也十分深刻。 
     在教学中，我们应该引导学生结合课文的具体内容，用心体会精细周密的观察是写说明文最重要的基本功的道理，培养通过观察把握事物特征及其内在规律的习惯和能力；通过对文章组织结构的分析研究，彻底弄清作者介绍园林的条理和顺序，培养学生按事物本身规律组织材料、有条有理地说明事物的能力。
     （二）引导学生体会本文说明中糅合记叙、议论，表达方法灵活多变、语言简洁生动的写作特点。
     本文是一篇说明文，主要用解说的方法介绍苏州园林，但它并不排斥表达方式的多样性。根据表达内容的需要，文章熔说明、记叙、议论于一炉，以概括的说明介绍园林，以生动的描述形容景物，以通俗议论来分析原理，使文章既眉目清楚、生动形象，又耐人寻味、启人兴趣。
     就记叙景物而言，它的手法与游记有很大的区别。游记描述景物，常在某个特定时间、某个固定的角度观察环境，或者移步换景，境随人迁。本文则突破了时间和空间的限制，记叙景物如登高鸟瞰无遗，像中国画透视画法那样，一应园内景物，大至假山池沼、亭台廊墙，小至阶边丛草、门窗图案，都可一一摄入镜头；又如守望一年四季，任何时候的景物，如夏秋季节“鱼戏莲叶间”的动人情景，花时不同的花树相继开放，香飘四时的美好印象，都已一一呈现笔端。文章的记叙语言简洁、生动，赏心悦目地表现出景物的形象。如“高树与低树俯仰生姿”，写出了万木争荣的情景，古老的藤萝枝干“盘曲嶙峋”，开花时候“满眼的珠光宝气”，烘托出园林的繁华气氛。这些地方，稍加点染，便显得生意盎然，沁人耳目。类似例子，俯拾皆是。
     文章多次提到绘画，把绘画和园林建筑联系起来，以绘画原理分析园林建筑，又以园林建筑印证绘画原理，画龙点睛地发表议论，透过景物表象，找出内在规律，使人不仅知其然，还知其所以然。如文章指出，苏州园林绝不讲究对称，“东边有了一个亭子或者一道回廊，西边决不会来一个同样的亭子或者一道同样的回廊”，因为园林不是图案画，而是美术画，要求自然之趣。这使人想起黑格尔所说的话：“当然也还有一种造园艺术，以复杂和不规则为原则”。作者抓住园林和绘画原理的相通之处进行分析，他的看法是很能给人启示的。有的时候，虽未明点出绘画原理，但作者的分析说明却完全吻合传统的画论。如文章叙述园林中常有花墙隔、廊子界，但隔而不隔，界而未界，增加了景致的层次和深度，使园林建筑显得波澜层叠，气势纵横。这实际上启示读者认识到，这样的布局同国画采用“以大观小”的画法、尺幅之中具千里之势的道理是一样的。诸如此类的分析说明，大大增加了行文的情趣和魅力，能丰富读者关于园林建筑的知识，启迪读者的智慧，陶冶读者的心灵。
     （教学本文，要加强写法和语言分析，使学生体会到本文为了准确介绍苏州园林，综合运用多种表达方式和语言简洁、生动的特点，引导学生在习作中，借鉴课文写法，提高写作水平。
     （见《课文分析集》初中第三册，广东教育出版社1984年版）